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早上起床吃上一碗咸瘦肉粥,咸香可口,精神饱满一整天

发布日期:2020-09-04 03:01   来源:未知   阅读:

5:蒸熟后,放凉,用手撕成肉丝。喜欢有嚼头的,撕粗丝。喜欢绵滑口感的,撕幼丝。哈哈,这个有点考耐性哦。个人比较喜欢后者,每次半小时以上,不改料三中三高手资料,如果是多人分量,那个酸爽,不吃多两三碗,补不回来。

这里分享一款粥水做法,早餐吃它,美味之余,更有养胃功效。这款粥是:咸瘦肉丝粥

1:提前一天,先准备一块瘦肉(里脊最佳),2人量,200克左右就可以了。

炎炎夏日,一起床,就已经是一身汗,很多人都没有胃口吃早餐了。但众所周知,早餐是一天最重要的的一顿,不可或缺,否则长此以往对身体不好。别是对老饕们,早餐更是一种追求,一种体现。

7:起床,享受一碗咸滑,甘香的咸肉丝粥,配上一个奶香馒头,满足感油然而生。

2:先用50克盐撒上猪肉面,搓揉5∽10分钟左右,目的是使盐充分渗入肉里面。

6:电饭煲调好预约时间,按分量下米煮粥(煮粥小技巧:煮粥之前,先把米淘好,下点盐和油拌一下,腌一个小时以上,煮出来的粥更绵更滑),把撕好的咸肉丝放进去一起煮。

做法如下:

4:把腌好的肉拿出,隔水蒸熟。

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3:搓揉完毕,用保鲜膜密封好,放冰箱冷藏室冰上5小时左右(按个人口味决定时间,基本上不超8小时,时间越久,咸味越浓)。